Szpinak jest jednym z tych warzyw, na które obecnie panuje "moda";) Kojtajle szpinakowe czyli sławienne smoothie osiągają niesamowite rzesze fanów. Ja również należę do tych zapaleńców co to miksują, blendują i wyciskają zielone soki:) Szpinak zawiera mnóstwo minerałów m.in. magnez, żelazo, ale jeśli chodzi o to drugie to wcale nie jest go tam najwięcej jak to głosi wieść googlowa:) a i wchłanialność jego zależy od ilości spożytej równocześnie witaminy C. Np płatki owsiane zawierają więcej żelaza. Ale z racji tego, że jest w nim duzo wody i mało karorii doskonale nadaje się do spożycia po treningu.
A ja lubię go za niesamowity kolor.
Spójrzcie sami:
Przepis na mój koktajl szpinakowy:
1 garść szpinaku świeżego lub mrożonego ( rownież zawiera swoje właściowści dla zdrowia)
2 banany
2cm korzenia imbiru
Pomarańcze lub garść truskawek ( mają one więcej witaminy C niż pomarańcze, - a potrzebna nam tu wit C aby wyciągnąć dla nas żelastwo ze szpinakowych czeluści;)
Woda lub kefir jak to woli:)
Po zblendowaniu powstaje oto taki Shrekowy napój:)
Smacznego!
Muszę koniecznie spróbować ;)
OdpowiedzUsuń